DESAYUNO ESPECIAL
Aporta del 20 al 25% del valor calórico total del requerimiento de energía y nutrientes diario de los niños.
Los desayunos son preparados al momento con insumos frescos y de excelente calidad permitiendo al estudiante elegir y disfrutar entre varias opciones, de un desayuno completo equilibrado.
El desayuno está compuesto por:
2 – 3 porciones de carbohidratos,
1 – 2 porciones de sustitutos de proteína, 1 porción de fruta a elección y 1 bebida que puede ser jugo natural o lácteo.
Compuesto por arepa (blanca, chócolo o de queso) o pancakes (acompañados con crema o salsa de chocolate, mermeladas o queso crema), huevos (en omelette, frito o revuelto); queso mozzarella, quesito, salchichas, jamón, maicitos, cubos de plátano maduro, hogao, tocineta; variedad de frutas, bebida de chocolate, leche o jugos naturales.
DESAYUNO
LIGERO
Compuesto por cereales (granola, hojuelas de maíz o arroz inflado con chocolate), porción de frutas y bebida que puede ser: yogur, kumis o leche.
LONCHERA
Aporta del 10 al 15% del valor calórico total del requerimiento de energía y nutrientes diariode los niños. Las preparaciones que se ofrecen son llamativas, balanceadas y adecuadas al grupo de edad, ya que contienen los diferentes grupos de alimentos necesarios para un adecuado crecimiento y desarrollo. La lonchera contiene de 1 – 2 porciones de carbohidratos, 1 porción de sustituto de proteína1 porción de fruta que varía diariamente y 1 bebida que puede ser de fruta natural o lácteo.
MENÚ ESCOLAR
Aporta del 25 al 30% del valor calórico total del requerimiento de energía y nutrientes diario de los niños.
Los almuerzos son muy variados, puesto que se realiza la minuta mensualmente, teniendo en cuentas las particularidades de cada servicio, lo que hace que los estudiantes no se cansen de comer siempre lo mismo.
Este menú es diseñado por una Nutricionista Dietista.
El menú escolar es completo y consta de: sopa o crema, proteína, cereal (arroz), energético (que puede ser de fuentes de raíces, plátanos, tubérculos o vegetales), dulce y bebida de jugo donde diariamente se ofrecen opciones con y sin azúcar, agua y una barra de ensaladas con más de 15 opciones para elegir entre: frutas, verduras, ensalada mixta o ensaladas calientes.
MENÚ
MEXICANO
BARRA DE PASTAS
FASTHFOOD
ENSALADA
GOURMET
ASADOS
Cubre el mismo porcentaje del requerimiento de energía y nutrientes que cubre un almuerzo completo.
Diariamente los niños pueden elegir por cual punto de servicio pasar.
En este programa se maneja una minuta semanal en donde se ofrecen variedad de proteínas (res, cerdo o pollo) y opciones de acompañantes como: mazorca, plátano al horno, papas (a la francesa, en cascos, cocida), deditos de yuca, aros de cebolla, arroz, arepa, entre otros.
Además de una barra de ensaladas con múltiples opciones y diferentes tipos de bebida como jugo con o sin adición de azúcar o agua.